Enólogo:Solemme Uva: Pinot Meunier Tamanho: 75cl Álcool: 12% Ambre de Solemme Blanc de Noirs Brut Nature 2016 é um Champagne biodinâmico feito a partir de uvas Pinot Meunier. As uvas provêm de parcelas com muito calcário, nos arredores da aldeia de Villers aux Nœuds. O domínio está localizado a poucos quilômetros ao sul da famosa cidade de Reims.